På hvidost-mejeriet i Kruså har man investeret i sensorer, der nøje overvåger membranfiltreringsanlæggene og giver en tilbagemelding, hvis filtreringen ikke kører optimalt. Det optimerer produktionen af hvidost, sikrer rettidigt vedligehold og gør mejeriet mere bæredygtigt.
Læs mere i artiklen nedenfor.
